Pages

Tuesday, April 13, 2010

Banana cake

banana cake


Punya pisang yang uda item-item nyaris busuk??
jangan buru-buru dibuang yaaah, mendingan dimanfaatkan untuk bikin cake yang oke punya ini..heuehu
Ngubeg2 youtube,nyari resep dengan cara yg paling praktis eehh ketemuu..
Inilah dia resep sang idola.. *apa seehh

Bahan

2 cups Terigu
2 Buah Pisang matang *ukuran besar --- saya pake 6 pisang kecil2
3/4 cup Yoghurt
2 butir Telur
1 cup Gula
1/2 cup Butter
1/2 tsp Vanilli bubuk
1 tsp Baking Soda
1 tsp Baking powder
1/3 cup Chocochip
1/2 tsp Cinnamon powder

Cara Membuat
  1. Panaskan oven 180C.
  2. Menggunakan mangkuk kecil campur yoghurt dan baking soda, sisihkan --- akan berbusa2
  3. Menggunakan Food Processor, campur butter, gula, telur, vanili. Setelah rata masukkan pisang proses hingga terbentuk adonan yang smooth.
  4. Masukkan yoghurt proses lagi sebentar, masukkan terigu asal tercampur saja (supaya gak overmix), ratakan menggunakan spatula.
  5. Tuang kedalam loyang yang telah disemir butter dan dilapis kertas roti.
  6. Oven kurang lebih 40-45 menit --- adonan saya bagi kedalam dua buah loyang jd cuma butuh waktu 30 menit.


No comments: